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ワークショップ

「紅茶飲み比べ講座　[インド・ダージリン編]」

日時：2025年10月4日（土）　①10：00～11：30　②13：30～15：00　

場所：聴松閣　地階　多目的室

講師：石黒佐和子さん（えいこく屋）

参加人数：21名

協力：えいこく屋（紅茶専門店）

覚王山にある紅茶専門店「えいこく屋」の方を講師としてお招きし、

「ダージリン」の紅茶の飲み比べを通して香りや味わいの違いを学ぶ講座を開催しました。

紅茶の基礎知識や美味しい淹れ方の紹介に続き、参加者は実際に数種類のダージリンを試飲し、

その繊細な風味の違いを楽しみました。

後半には、会場となったインド様式の部屋や建物全体について、ガイドツアーも行い、

建築当時の背景などを紹介し、紅茶文化と建築文化の両面から楽しんでもらいました。